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用餐時間:2017年7月

Sree India Palace 斯里印度餐廳

就在公益路輕井澤旁邊的巷子裡

顯眼的紅磚牆頗有特色

帶有一點古樸與神秘感

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餐廳內的裝飾雖然簡潔

卻一樣讓人感受得到印度風情

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斯里印度餐廳菜單

可以單點

也有套餐的部分

餐點的價位落在200元到400多元左右

價格上我覺得其實不貴

因為它的份量都很大

菜單來源:取自官網

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 我們今天有先預約

餐具一樣都已經先擺好

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印度優格(75元)

微酸完全不甜

口感清淡微酸,有著天然優格的奶香 

喝起來很舒服

不像市面上攙香料的優格

除了解膩之外 

跟印度菜也很搭

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番茄濃湯(90元)

第一次喝到滿滿新鮮天然番茄香味的濃湯

濃稠確確相當清爽

入口也很溫順,口感上非常的協調

就從此刻起我開始慢慢的喜歡上印度菜了

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香料塔都雞肉塊-無骨(330元)

雞肉很彈性而且非常的柔軟

加上印度香料的調味

辛香卻不刺激 

吃起來很夠味

卻完全又不鹹膩

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店家有附上薄荷醬還有新鮮檸檬

可依個人口味添加

沾薄荷醬的話口感會更順

吃起來會更清爽

我建議要擠上新鮮檸檬汁

會讓整道菜的味道更加清香

口感更加溫和,而且散發淡淡花果香氣

這雞肉真的太好吃了

這道菜也是我今天的最愛

不過只是吃半盤雞肉而已

我大概已經是半飽狀態了

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蔬菜黃金餃(120元)

水餃好大顆

附上了薄荷醬跟紅色沾醬

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外外皮酥脆

內餡綿密

有蔬菜的香與天然的香草香味

一定要記得沾上紅色醬料

淡淡的酸味滲入整個內餡裡面

整個味道轉換成清香微甜的清爽口感

香氣更加的協調

印度菜在味覺得各種轉換上

比起一般料理變化更多更明顯,

口感層次也很豐富

比我想像中的美味多了

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瑪沙拉豆沙(350元)

整個就是好大一份啊

比我的手背還要長

外皮酥酥的, 

要趁熱吃 軟掉就沒那麼好吃了

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內餡的部分跟水餃的內餡很類似

不過這裡的豆香味比較明顯

加上他有放了一些不知名的香草籽

咀嚼之間會傷散發一種天然的香氣

單吃的話口感會比較乾

一定要搭配店家附的醬料喔

紅色的醬料跟這道點心非常的搭

沾上之後吃起來會更香,

口感上也會更加清爽滑順

黃色醬料比較酸,沾上之後吃起來會比較清爽

我個人覺得紅色醬料沾起來是比較好吃的

只是我們兩個人吃到這邊已經屬於吃飽的狀態了

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印度蒜味烤餅(75元)

香料雞肉咖哩(350元)

烤餅是現做的非常的香

即便冷掉了還是香香酥酥的

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餅皮上有著一顆顆天然蒜米

天然的蒜香讓餅皮更加的可口

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咖哩微辣微酸

辛香味非常明顯

但口感卻非常的溫和

裡面的雞肉也非常非常的嫩

跟烤餅非常的搭

我覺得配飯應該也會非常好吃

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印式美味蝦仁特味飯

這米粒長得很特別

吃起來比較有彈性

比一般的我們吃的米飯乾

米心有透,吃起來是柔軟的感覺喔

這道飯聞起來非常非常的香

入口之後感覺更香

白色的醬料有一點優格的香氣

淋在飯上優格的香氣轉換成溫和的清香味

米飯口感更加溫順

這真的比我們的炒飯還要好吃啊

蝦子大隻,蝦肉新鮮Q彈

不過最後面這兩道菜我們都只吃了兩口就打包回去了

因為份量都很大

真的吃太飽了

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Sree India Palace 斯里印度餐廳 

是印度人開的印度餐廳

雖然在味道上並沒有特地調整成台灣人喜歡的口味

但是吃起來美味又有特色

每道菜天然食材的風味都特別的明顯

味覺上非常的融洽

因為這次的體驗

我也喜歡上了印度料理

已他們雙人套餐的份量來說

足夠四個普通食量的女生享用

價位上也可以接受

有時間我還是會再來光顧的

PS:此次為愛評體驗團特別邀約活動

文章來源->http://fardel.pixnet.net/blog/post/117461904


餐廳資訊

 

店家名稱: Sree India Palace 斯里印度餐廳
地  址: 台中市西區公益北街45號
電  話: 04-2323-3377
營業時間: 週二至週日,11:30~14:30,17:00~21:30
※週一公休
官方臉書: Sree India Palace 斯里印度餐廳

 

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