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用餐時間2017年11月

壹柒 串燒酒場位於台中市西屯區

是目前全台最大串燒酒場

座位可以容納百人

就在萬客什鍋旁邊而已

店內佔地寬廣

座位與座位間隔也夠大

用餐環境還算滿舒適的

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半開放式的廚房跟吧檯

可以看見師傅們正在忙著準備佳餚

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食材新鮮看得到

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桌上餐具已經預先擺好

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菜單的選擇非常多樣化
價格上算是中低價位
口袋不深一樣可以輕鬆消費 
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另外這邊的酒類飲品也很多樣

有日本最頂級啤酒The PREMIUM MALT'S 三得利頂級啤酒

日本冠軍清酒【獺祭】

【八海山】、【天狗舞】等

還有東京最流行的金賓highball (威士忌調酒)

(未滿18歲請勿飲酒) 

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菜單有照片可以參考
點菜很輕鬆
 
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今天老公點了柳橙汁(60元)
酸酸甜天就是一般的果汁
因為今天是老公要騎車
不然真想點他們的頂級啤酒來喝喝看
(喝酒不開車,開車不喝酒)
 
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這是我點的紫蘇梅金賓(100元)
這調酒真的好喝
微酸甜加上威士齌的焦糖香與花果香
順口好喝
清淡的口感又有成熟的酒香風味
一大杯調酒只要100元
CP值頗高
男女都適合
 
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綜合生魚片(260元)
有鮭魚、鮪魚、海膽干貝
每一樣都很新鮮
肉質軟嫩甜美
沒有腥味
很好吃
  
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無骨牛小排(230元)
油花分布均勻
這道料理會提供桌邊料理
現煎現吃
店家建議吃五分熟為最佳風味
 
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食材好
簡單的鹽巴調味就很好吃
肉質軟嫩帶有彈性
肉汁香甜
真好吃
  
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鐵火卷(130元)
他們的醋飯濕度跟軟硬度相當適中
酸甜度也是我喜歡的
飯上的醬料是微鹹的口味
跟醋飯鮪魚完美的結合再一起
口感非常協調
這是目前我吃過最好吃的鐵火捲了
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接下來就是我最愛吃的日式串燒
每次去日本都要去居酒屋點個幾串來吃
另外特別一提的是他們的辣粉跟串燒非常搭
吃他們的串燒一定要加上這個才夠味
這辣粉辛香而不辣
完全可以把串燒的香氣提升一個等級
 
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腿肉串燒(80元)
他們的串燒都是烤到外酥內嫩
香氣逼人
肉質有彈性
肉汁鎖在肉裡
完全不會乾柴
 
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雞頸肉串燒(100元)
肉質更加細嫩
香氣比雞腿肉香
肉汁香甜
真的是必點的美味串燒
 
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手羽先(80元)
這部分是雞翅的部位
不過事先經過店家 的刀工處理
在食用上非常方便
吃起來比較偏向香酥的口感
雞肉的滑嫩口感又有保持住
鹹度控制得剛剛好
再喝上一口酒
真是太美味了
 
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牛腹青肉捲 (120元)
這牛肉串太香了
外皮烤到酥酥的
咬下去肉質嫩,肉汁香甜
搭上青蔥的香氣
一整個就是香
撒上他們的辣粉
那種香氣更是讓人驚艷
壹柒 串燒酒場的串燒真的有在水平之上
來這邊可不要錯過他們的串燒啊 
 
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海老蝦 (220元)
肉質Q彈飽滿
蝦肉一樣有甜
 
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北海道漁夫燒(180元)
用料非常豐富
小卷的部分非常Q彈
最精華的部分是他的湯汁
有著香醇的奶油香氣
口感濃而不膩
搭上新鮮海產
沒想到海鮮與奶味,可以如此完美結合
真是很棒
下次來我還要再點
 
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壹柒 串燒酒場
菜色有多樣選擇
食材新鮮
料理手法也在水準之上
用餐環境舒適
加上無低消及用餐時間限制
停車及交通都很方便
非常適合朋友聚會聊天
 
喜歡日式串燒的朋友可以來嘗試看看喔~
  
 

店家資訊
 
壹柒 串燒酒場
 
  • 地  址:台中市西屯區青海路二段221號 旁「美食廣場」
  • 營業時間:週二至週日,17:00~24:00 ※每週一公休
  • 營業電話:04-2452-0705
  • 官方臉書:壹柒_串燒酒場
 
 

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