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用餐時間:2015年3月

小梗甜點在台中算是小有名氣的店

假日不預約常常沒位置

店面位於廣三SOGO後方明義街上

因為招牌不是很明顯

但只要稍微留意一下就能找到

 

一進門就可以看到這讓人驚艷的甜點櫃

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每道甜點都有屬於自己的名稱跟特殊風味

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還有店內人氣商品可麗露

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海鹽巧克力餅乾

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手工餅乾

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點餐跟結帳都是在這邊的櫃檯區

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這迎賓梗犬真是可愛

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整個櫃台就這麼大

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櫃檯旁邊

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外帶有專屬紙盒跟保冰袋

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店內用餐有時間限制

若沒人候位

坐久一點也不會有人趕你

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進門的右側是書架

有書本可以取閱

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裝飾品也很可愛呀

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服務人員會先帶位

二樓用餐空間並不大

座位空間也稍擠

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還有三樓不過沒開放

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還有免費WIFI可以使用

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牆壁黑板手繪區頗具童趣

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砂糖、奶油可以自行取用

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茶水也可以自取

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就定位後有一張手繪的點餐單

點完直接先去櫃檯結帳

服務人員會將餐點送上

因為點餐單字很小拍不清楚

所以下圖是取自小梗官網的點餐單

小梗菜單

我也是愛吃甜品的女生呀~

尤其跟喜歡的同事一起喝下午茶

聊聊心事,好舒服呀

矯情(140元)

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一入口先感受到莓果的微酸與香氣

然後是淡淡的奶香

接下來呈現出濃厚的栗子甜香

最後由淡淡的酒香沖淡口中酸甜味

不但口感層次豐富,而且非常清爽

我很喜歡這道甜品

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純粹(140元)

外型超吸睛

上面的花是可以食用的

百香果味道較濃

混合哈密瓜的香甜

味道完全不衝突

口感一樣是我喜愛的酸甜味

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17歲(150元)

玫瑰花瓣的部份也是食用等級的

除了花瓣

甜點本體也有玫瑰香氣

是又甜又浪漫的一道甜品

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 曖昧(150元)

小梗這邊的花瓣都是可以食用的

透明的部份是玫瑰糖

白色奶凍有荔枝香味

塔皮酥脆

裡面包覆著酸甜的覆盆子醬

口感濃郁,層次也豐富

整體來說比較偏甜

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冬日檸檬塔(120元)

檸檬香氣十足

比較酸,口感非常柔和的酸味

吃起來很順口

與下方的杏仁塔皮非常搭

很清爽的一道甜品

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焦糖磅蛋糕(180元)

口感扎實

份量也比較足

咀嚼起來焦糖香氣更加散發出來

滿甜的,適合愛吃甜的人

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期間限定千層派 (280元)

這道甜品要先預約

光看外觀就迷死太多女孩啦

千層派是現烤的

香香酥酥

沾上羅勒卡是達醬吃別具風味

水果部分有草莓,奇異果,藍苺及覆盆子

非常的新鮮

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粉紅色的那一團是苺果冰淇淋,酸酸的不會甜

搭配熱熱的千層派很好吃

冷熱交錯,口感豐富

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現烤鹹派(140元)

由於現做現烤點完要等30分鍾才上桌

上桌完要再等個3~5分鐘才好切開

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內餡很豐富

起司香味很濃

派皮非常酥

吃完甜點再來一點鹹派感覺很不錯呀~

好像做了一個ENDING

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飲品的部份也很不錯

草莓胡巴芹(180元)

可以續沖

這款與17歲、曖昧,期間限定千層派很搭

喝起來有淡淡花香味

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桑梅鮮果茶

此款完全不含咖啡因

與矯情這道甜點非常搭

完全不會澀,非常順口,天然苺果香氣讓人很舒服

回沖了兩次

風味依舊沒變

我很喜歡

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整體說來  

小梗甜點咖啡的甜品有一定的水準

非常細膩

口感層次豐富

用料也實在

推薦給喜歡吃甜點或是愛喝下午茶的朋友呦~

 


餐廳資訊

小梗甜點咖啡

地址:403 台中市西區明義街52號

電話:0423198852

營業時間:週一 ~週日 12:00 到 20:00

官網: www.facebook.com/terriersweets


 

 

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