IMG_9766.jpeg  

用餐時間:2019年1月

聚北海道昆布鍋-台中東海店

是王品旗下的連鎖餐廳之一

位於台中東海JMALL裡面

外觀是日式風格

木質的裝潢充滿溫馨感

整體的設計上是很有現代感的

IMG_9731.jpeg     

 

IMG_9733.jpeg  

店內的動線跟走道很寬敞流暢

無論是坐著用餐 

或是起身行走

空間感都非常的舒適

IMG_9736.jpeg

 

IMG_9740.jpeg

另外有一處牆壁上有雪景的照片

一邊吃火鍋一邊看雪景

好不愜意啊~

IMG_9738.jpeg

 

IMG_9737.jpeg

櫃台的部分寫著幸福驛

來到這邊好像幸福就到了 

IMG_9749.jpeg       

 座位的部分也很大

兩個人坐起來非常舒服

20190116_113845.jpeg

才一坐下服務人員就貼心的拿著衣罩把衣服蓋住

這是為了避免衣服沾上火鍋食材的味道

這個服務就是能讓人感到貼心

20190116_114331.jpeg   

菜單的部分可以參考官網的連結

聚北海道昆布鍋菜單連結

http://www.giguo.com.tw/menu03.html

套餐398元起跳,價格上不算貴

以他們的食材跟份量來說,CP值是不錯的

店內還有季節限定活動  

這次的海鮮盛合就非常的超值

價格699元就能吃到超大龍蝦跟兩條大尾的天使紅蝦

還有大干貝跟蛤蠣

未命名.jpeg      

另外還有提供外帶服務

喜歡吃海鮮的可別錯過了這季節限定的美味

20190116_113959.jpeg 

這次我們點了兩個套餐、豪華海鮮盛合1個、黑虎蝦1隻

主餐的部分我選了雪花牛(398元)

老公選了低脂牛(398元)

首先會送上醬料跟湯底

20190116_114406.jpeg

湯底這次我們選了昆布湯滋養湯

昆布湯是用北海道昆布下去熬煮

味道清淡,有著淡淡的海帶味 

滋養湯是用中藥下去熬煮而成

中藥是帶點藥草的清香

像香草那般的清新口感

天氣冷的時候喝起來特別的舒服

20190116_114347.jpeg  

菜盤一人一盤

看得出來材料都非常的新鮮

尤其是芋頭非常的鬆綿軟

愛吃芋頭的老公讚不絕口

20190116_114431.jpeg  

右下黃色那塊是用蛋做成的

吃的時候滿口的蛋香,還有鮮甜的湯汁會充滿整個嘴巴

我覺得還蠻好吃的 

20190116_114605.jpeg  

菜盤其實很大盤

往鍋裡塞,很快就滿了

20190116_114839.jpeg  

這是套餐附的鮮肉漿

本身帶一點鹹味

由於有香料調味過,吃起來特別香

吃起來會有爆漿的口感,肉汁湯汁一起散開來

20190116_114450.jpeg

海鮮漿主要的材料是花枝

吃起來又Q又彈牙

有花枝特有的香氣

每次來都要吃他們的海鮮漿才過癮

這已經算是我必點的一道料理了

20190116_114442.jpeg  

梅子醋

這也是每次來都喝得很開心的飲料

而且店家是給一小壺喔

可以讓我慢慢吃火鍋慢慢喝

IMG_9758.jpeg

 

20190116_114958.jpeg 

霜降牛

好大一盤

肉片厚度適中

而且非常大一片喔~

IMG_9759.jpeg

每一片都比我的手還大

IMG_9761.jpeg

放一片入鍋裡,半個鍋面都被佔滿了

吃起來很有彈性、非常的嫩

帶有淡淡的奶油香氣

咬起來口感很舒服

20190116_115803.jpeg

 

20190116_120359.jpeg  

低脂牛吃起來彈性比雪花牛還要高

雖然脂肪比較少

但是不會柴

肉汁香甜 

IMG_9762.jpeg  

季節限定的黑虎蝦 (330元)

整隻已經超過我的手掌了

又大又肥

IMG_9764.jpeg

整隻勉強剛好可以放入鍋內煮 

20190116_122952.jpeg

這蝦膏多麼的多呀

肉質很有彈性

也很有咬勁

蝦膏吃起來很香 

20190116_124335.jpeg  

 

20190116_124724.jpeg  

豪華海鮮盛合(699元)

澎湃又豐盛

光是龍蝦的個頭就很驚人

IMG_9766.jpeg

天使紅蝦的大小也不遑多讓

天使紅蝦的肉質一樣有彈性,咬起來有一點脆度

肉質更加細緻

有淡淡的海水鹹味

IMG_9771.jpeg

龍蝦的部分光是頭就比我的手掌還大

蝦肉非常的Q、很扎實

而且非常的鮮甜

蝦頭裡面也有很多肉

蝦頭的肉比較嫩,但一樣有彈性

IMG_9772.jpeg  

 

IMG_9778.jpeg  

 

20190116_124307.jpeg  

干貝我們也放下去煮

很有咬勁 

吃起來一樣鮮甜 

20190116_121712.jpeg

蛤蠣新鮮肉質肥滿

20190116_121704.jpeg  

日式冬粉

口感比一般外面吃到的冬粉還要Q還要滑

吸飽湯汁之後,更加美味

又鮮又甜

20190116_114852.jpeg

海藻烏龍麵

口感咬起來滑溜有彈性

有著淡淡的海藻味跟麵香

要不是已經很飽了,真想要再叫一份來吃

20190116_114855.jpeg  

抹茶奶蓋

奶味比較重

如果是抹茶控的人可能比較不習慣

喝起來比較偏甜

20190116_121416.jpeg

 

IMG_9776.jpeg

紫薯奶酪

口感濃郁一樣奶香比較濃

甜度我覺得比較適中

在嘴巴有綿密的感覺

我覺得還不錯吃

IMG_9781.jpeg

 

20190116_132539.jpeg   

聚北海道昆布鍋~台中東海店

交通便利、環境舒適

服務也很周到

食材新鮮、份量足夠

價格上也不貴

想吃火鍋的話

聚北海道昆布鍋會是不錯的選擇

PS:此次為「愛評體驗券特別邀約體驗活動」


店家資訊

  • 地  址:台中市西屯區台灣大道四段1038號
  • 營業時間:週一~週四11:30-21:30|最後點餐時間20:30,週五11:30-22:00|最後點餐時間21:00,
                       週六11:00-22:00|最後點餐時間21:00,週日11:00-21:30|最後點餐時間20:30
  • 營業電話:04-2465-2465
  • 官方臉書:聚 北海道昆布鍋
  • 官方網站:聚 北海道昆布鍋

 

創作者介紹
創作者 fardel 的頭像
fardel

懶豬部落格

fardel 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()