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用餐時間:2017年2月

對於喜歡吃火鍋的我而言

不分春夏秋冬

每個月總要吃上一兩次的火鍋

這次很高興接到愛評體驗團的特別邀請活動

讓我來到玖陶軒品嚐美味的涮涮鍋

店面外觀是平實而簡潔的的裝潢

文章來源:http://fardel.pixnet.net/blog/post/117045358

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簡單又舒適清潔的用餐環境 

整體看起來很寬敞

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他們的座位間隔比較大  

鍋跟鍋的間隔也相對大了許多

這是跟一般傳統涮涮鍋店面比較不一樣的地方

用餐起來也比較舒適

我個人很喜歡這種一人一鍋的方式

畢竟每個人用餐的習慣都不一樣

這樣也比較衛生一些

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玖陶軒涮涮鍋是用瓦斯爐來煮

特別有吃鍋的感覺 

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菜單很簡單就只有一張

不過內容物還蠻多的

直接在上面做點選就可以

價位大多落在200~300塊左右

店內比較高檔的海陸鍋也才400多塊

一膳八仙棠是雙人海陸套餐

也才560元

價格真的很平實

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一坐下來服務人員會先送上綠茶

這綠茶不澀、非常順口

還有著茉莉花香

不錯喝喔

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接著把醬料盤拿給我們

醬料是由我們自己調的

有醬油、醋,還有店家特調的和風醬油

和風醬油帶著微酸的口感

我覺得拿來沾蔬菜和海鮮滿適合的

清爽又能增添風味

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另外還有沙茶醬、蔥、蒜頭、辣椒可以調配

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還有煮海鮮專用的湯勺

真是貼心 

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湯頭有四種可以選

我選的是他們每日用新鮮蔬果熬煮的和風鍋

他們的湯頭鮮甜順口,非常舒服

淡淡天然的果香,自然甘甜味

因為不添加化學香料

所以喝起來不會覺得口渴

他們的湯頭真的好喝

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 老公點的涮涮鍋

 先用蔥蒜爆炒過,再加上和風鍋的湯頭

 嚐起來一樣鮮甜,但比和風鍋還香

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菜盤很大盤

每鍋都附一盤

蔬菜非常新鮮

老闆都是採用當季盛產的蔬菜

所以特別甜美

尤其他們的芋頭非常的綿密;香甜

跟市面上販售的冷凍芋頭差很多啊

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這是老公點的兩棲小海陸(420元)

有3隻大白蝦

一隻天使紅蝦一隻草蝦

還有蛤蠣跟蟹肉棒

加上一盤牛肉

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他們的蝦子都很大隻

天使紅蝦跟草蝦都超過我的手掌大

天使紅蝦肉質比較細

甜味中有著一點點海水的鹹味  

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草蝦的肉比較扎實

比較有彈性

鮮甜味更佳

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大白蝦的肉質細緻

渾圓飽滿,真是肥美

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蛤蠣不小顆

很新鮮, 好吃沒腥味 

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肉的部分是牛雪花

這裡的肉都是現點現切

肉真的非常的嫩, 肉汁香甜

品質不錯

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這是我點的御品霜降牛(370元)

油花很多

肉片雖然比較薄但是很大片喔

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一片放下去

就知道長度只比的鍋子的直徑小一些而已

煮到肉呈現粉紅色就可以起鍋了

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霜降牛肉鮮嫩甜美

這種有甜度的牛肉我最愛了 

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這是我們另外加點的鯛魚片(80元)

沒有土味

魚肉鮮嫩入口即化

好吃喔 

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副食的部分,店家都是付一碗白飯

我跟老公都比較喜歡吃麵食

所以加價換了寬冬粉(加10元)跟烏龍麵(加20元)

寬冬粉吃到一半的時候 

就可以先放下去煮

等到火鍋吃得差不多的時候

整個寬冬粉吸滿了湯汁的精華

又Q又香,非常好吃

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烏龍麵是用讚岐烏龍麵

放下去煮一會就熟了

口感Q滑

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今天真的吃的很豐盛啊

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玖陶軒涮涮鍋

湯頭甜美

食材新鮮,品質也都有到位

價格又非常的平實

CP值算是蠻不錯的

喜歡吃火鍋的朋友

不妨參考看看喔~


 

店家名稱: 玖陶軒
地         址: 台中市南屯區向心路48號
電         話: 04-2473-8208
營業時間: 週二至週日,12:00~14:00,17:30~21:00
※每週一公休
官方臉書: 玖陶軒

 

 

 

 

 

 

 

 

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