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用餐時間:2016年6月

泰國菜一直以來是我食慾不振時的首選

特別是天氣炎熱時

就想來份酸酸辣辣的菜餚開開味、發發汗

這次很開心有機會來試吃體驗泰國菜

這家泰暹麵子位於誠品綠園道對面的公益路上

對於常逛勤美誠品的我真是一大福音

外觀是非常搶眼的紅色招牌 

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紅色的裝置也充份展現南洋的熱情

 

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這裡也有演藝人員拜訪過 

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還有98元的商業特餐

在勤美這一帶

這價格已經很親民了

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餐點選擇性也不少喔~

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走廊的洗手台

不論餐前或餐後洗手

都很方便

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進門會先看到櫃檯

店內佈置以火紅跟金黃為主色調

熱情活潑中又有金碧輝煌的高貴感

還有一點夜店風的fu 

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店內座位不多

有四人座跟兩人座

座位間隔頗為寬敞

假日建議先預約

勤美附近假日人潮真的很多

用餐常要排隊等侯 

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菜單上都有圖片供參考

很喜歡這種菜單

餐點有單點也有套餐

價格從50幾元到200元出頭 

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入座後先送上冰開水   

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點了小菜青木瓜絲來當開胃菜

酸味多過於辣味

清爽帶點脆度的口感

讓人很容易一口接一口 

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筷子造型挺高貴的

拿起來有點沈

不過不影響用餐啦 

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這次點了一碗泰式牛肉麵(228元)

跟打拋豬肉套餐(178元) 

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打拋豬肉套餐含一大碗泰國香米飯

三樣配菜及一個主菜

還有一碗湯品

份量不少,我吃得很撐 

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配菜由左而右依序是

涼拌海鮮、蝦醬高麗菜、涼拌海帶絲

很多泰式料理店都沒有出這種單人套餐

像這樣的套餐一個人也可以開心吃泰國菜

還可以嚐到多道不同口味的菜色

真的超開心的

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涼拌海帶

海帶有脆度

很順口 

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蝦醬高麗菜

高麗菜炒得比較軟

蝦醬已經融入高麗菜中

不過若再清脆些就更好了 

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涼拌海鮮

酸辣的醬汁搭配清脆爽口的蔬菜

加上花枝鮮嫩的口感

整個味口大開

這道配菜我還滿喜歡的

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飯的部份是泰國香米

口感跟台灣米比起來較偏乾硬

不過這也是泰國米的特色呀

上面覆蓋著荷包蛋

增添口感的豐富性

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主菜打拋豬肉

香辣夠勁(若想調整辣度,點餐時可先告知)

肉的部份肥肉偏多

口感比較柔軟濕潤

與泰國香米拌在一起剛剛好

中和了泰國米的乾硬 

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湯是清爽的蘿蔔湯 

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泰式牛肉麵

一上桌就聞到香氣

湯頭是來自五星級飯店泰國主廚親授

加上各式南洋香料費時4小時熬煮而成

口感這非常濃郁

酸辣鹹香一次到味

重口味的老公非常喜歡

不過清淡口味的我覺得湯頭較鹹

若是口味清淡的人

點餐時可以告知服務人員

將味道調整淡些

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牛肉是我最愛的帶筋牛肉

而且不小塊 

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這牛肉來頭不小

這可是老闆每天特別預訂的澳洲牛肉

肉質較好價位較高

有時後有錢還訂不到

肉片大又厚切

咬起來Q彈,肉紮實

入口咀嚼有嚼勁,卻又很容易在口中化開

我真愛上這牛肉了

為了這牛肉,我會再回訪

雖然一碗牛肉麵要價228元

但我覺得值得

 一分錢一分貨

我寧願多花錢吃好一點

也不要虧待我自己 

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麵的部份是手工拉麵

帶有厚度的麵條,吸附更多湯汁

咬起來很有彈性

我很喜歡這種麵條 

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牛筋一樣口感Q

入口咀嚼就化開了 

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飲料部份一杯58元

泰式奶茶口感濃郁不甜膩

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紫蘇梅汁清爽微酸

有鮮梅香與淡淡紫蘇葉香

不咬舌,溫潤順口

我很喜歡這紫蘇梅汁

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最後餐點附贈的甜品

綠豆仁加薏仁熬煮而成

軟綿微沙微甜的口感

消暑又消水腫

不錯喝

若再冰涼些就更完美了 

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泰暹麵子鄰近勤美商圈

提供泰式套餐及泰國麵食

即使一個人也可以盡情享受泰式料理

有來勤美誠品附近逛的話

可以來這邊嚐試看看喔~ 


餐廳資訊

泰暹麵子

地       址: 台中市西區公益路155巷7號
電       話: 04-2301-3858
營業時間:
週一至週五,11:30~14:00,17:30~21:00
週六至週日,11:30~21:00
(最後點餐時間為20:30)
官方臉書: 泰暹麵子

 


 

     

 

 

 

     

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