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食用日期:2016年6月

夏天快到了

總喜歡吃點冰冰涼涼的食物

平常又有泡茶的習慣

綠豆糕更是不可或缺的甜點

這次很高興體驗到超品烘焙工坊-CP Cheese Factory的綠豆冰糕

店面在宜蘭

還設有觀光工廠

若住其他縣市

一樣可以宅到府

非常方便 

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這一次寄來了3盒

由上而下分別是竽香紅豆糕、綠豆冰糕、起司綠豆冰糕

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還有附上說明書跟名片

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超品的綠豆糕口味還滿多樣化的

很多口味都是我之前沒嚐試過的

用料上也很講究

除了保留傳統的原始風味

也融入新食材創造新口味

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綠豆冰糕 

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 一盒9入

每個獨立包裝

想吃幾個就拿幾個

開箱後冷藏也不影響風味

同時也比較不容易一次吃過多

我是較注重體重控管的人

會比較偏愛這種單塊包裝

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拆開來發現它比傳統綠豆糕大上許多

外型也很有現代感

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起司綠豆冰糕

一樣是單片包裝

大小外型跟原味綠豆糕一樣

只是顏色深淺不一樣

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竽香紅豆冰糕

原本以為只有一種口味

沒想到這盒竟然是綜合口味

每種口味都可品嚐到

真是太開心了

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由左而右分別是

玉蘭紅茶綠豆冰糕,黑芝麻綠豆冰糕,芋香冰糕,玉蘭綠茶綠豆冰糕

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拆開排在盤子上

準備泡茶配甜點了

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我們習慣吃糕點時

搭配高山烏龍茶喝

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呵呵~看起來是不是很愜意呢?

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原味綠豆冰糕

綠豆糕柔軟濕潤,口感綿密細緻

有這天然的綠豆香

紅豆餡略帶沙沙微顆粒的口感

因為始用海藻糖的成份

所以微甜不膩

清揚的綠豆香與紅豆香的深沈非常搭

而且它們是用橄欖油下去製作的

吃起來非常清爽

這口味榮登我今天的最愛

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起司綠豆冰糕

中間的內餡是乳酪塊

咀嚼時會散發起司香氣

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黑芝麻綠豆冰糕

芝麻粉加上芝麻油再與綠豆糕製成

中間夾著芝麻內餡

一整個就是芝麻香氣

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玉蘭紅茶綠豆冰糕

採用宜蘭玉蘭茶園紅茶研製成紅茶粉

與綠豆仁混合而成

吃起來有伯爵茶香味

口感比較濕潤

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芋香冰糕

採用鬆軟的大甲芋頭

加入鮮奶油與紫芋拌勻

口感香當綿密柔滑

芋香明顯

而中間是包紅豆餡

豆香呈現在竽香之後

很有層次感

加上紅豆顆粒較粗,口感表現也很豐富

榮登本日的第二名

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玉蘭綠茶綠豆冰糕

選用玉蘭茶園綠茶粉

茶香很明顯

有一點抹茶的風味

很清香,還不錯吃

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CP Cheese Factory 超品烘焙工坊

承襲傳統手藝

堅持創新研發各式糕餅

精選優等食材

兼顧美味與健康

推薦給喜歡糕點的朋友

 


店家資訊

CP Cheese Factory 超品烘焙工坊

營業時間 09:00~18:00
電話:03-9287098
地址:宜蘭市大坡路二段255號

停車:附設免費停車場
FB官網:https://www.facebook.com/cpcheesefactory/

 


 

 

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