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用餐日期:2014年2月

會到這家用餐是因為網路上看到有人推薦他們的牛奶鍋

加上自己也很久沒吃牛奶鍋了

剛好過年期間他們有營業

就跑來吃了

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這家店的裝潢很時髦

不太像火鍋店

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犢家的菜單

湯底有四種選擇

老公點柴魚鍋

我當然是點牛奶起士鍋

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這次選他們限量的霜降牛跟松阪豬

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主食類也有四種選擇

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先上醬料

沙茶醬跟他們自己特調的醬料

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辛香料跟調味料是自己添加調自己喜愛的口味

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出餐的方式是一次出完所點的餐

一整桌看起來真是豐盛

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菜盤非常的豐盛

份量十足

基本上吃完菜盤就很飽了

菜非常新鮮

但海鮮的部分新鮮度就不夠

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柴魚鍋湯頭

比較清淡的口味

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牛奶鍋奶味非常濃

超過我的接受度

如果喜歡奶味濃的會很喜歡

但喝起來挺好喝的

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霜降牛,口感嫩有彈性

但肉的份量感覺較少

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松阪豬

份量更少,加上切太細,少了那份Q彈感

但肉質不差

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豐盛的一鍋

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其實吃到這邊已經很飽了

主食是手工麵很厚實

要多煮一會兒在吃

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食材也吸收了濃濃的湯汁

好濃的奶味

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手工麵很有彈性

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最後還有甜點~奶酪

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吃完整個肚子好撐啊

這對食量大的人比較合適

喜歡濃郁牛奶鍋的人可以嘗試看看

PS:店家常常舉辦打卡優惠活動,可以常上他們的臉書看優惠活動喔

 


餐廳資訊

地址: 台中市南屯區大業路246號

電話:04-2328-3179

價位範圍:288~428元

營業時間:週一 - 週日: 11:30 - 22:00

店家網址:https://www.facebook.com/inclusivehotpot/info


 

 

 

 


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